• Werbung • Ich backe eigentlich ganz gerne, klar geht auch manchmal etwas daneben, so wie heute, als mein Spritzbeutel versagt hat. Aber von Anfang. Von Dr. Oetker gibt es eine Gebäck-Creme, die ganz einfach Kuchen, Torten, Cupcake und vieles mehr zum Highlight macht. Ich habe die Sorten Schoko und Zitrone zum Ausprobieren bekommen und wie schon so oft nicht immer an Fotos gedacht, aber diesmal. Gebacken habe ich Spekulatius-Cupcake Dazu habe ich ein Grundrezept für Muffins gemacht und darin ca. 100 g Butter-Spekulatius mit Mandelblättchen grob zerkrümmelt und unter…
[....]Kategorie: Backen & Co.
Backen kann ich besser als Kochen. Gerne probiere ich so manches aus. Und mal ehrlich: Süßes geht immer, oder? ;)
Schokolade selbstgemacht
Ich bin schon ein Schokofan, am liebsten mag ich sie mit leckerer Füllung. Mein Favoriten habe ich auf jeden Fall, die ich ab und mal im Angebot kaufe. Schöner ist es jedoch die eigene Schoko zu kreieren und da sind wirklich keine Grenzen gesetzt. So gb es bei mir schon Schoki mit Gummibärchen und Lakritz oder Pistazien und Cranberries.
[....]Leckerli
Bei uns gehören zur Weihnachtszeit und auch davor eigentlich immer Leckerli. Das Rezept habe ich noch aus der Schule – nein, ich sage euch jetzt nicht wie alt das Rezept schon ist :) Heute habe ich schon mal das erste Blech gebacken und wer die schnellen und leckeren Leckerli nachbacken möchte, bekommt jetzt von mir das Rezept:
[....]Karamel-Kekse
Ich war mal wieder fleissig und haben am Sonntag Kekse gebacken. Ganz ehrlich … ich hasse Kekse ausstecken und mache es mir eigentlich lieber leicht, aber die leckeren Karamel-Kekse lassen mich dann doch wieder stundenlang in der Küche stehen.
[....]Apfelkuchen vom Blech
Mit 2 Apfelbäumen im Garten fallen verständlicherweise auch viele Äpfel an, was liegt da näher als Apfelkuchen zu backen.
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